私は焼肉屋さんや焼き鳥やさんで食べるホルモンはそれほど好きではないのですが、砂肝だけは好き♪♪
あのコリコリ感がたまりません(^^)

砂肝のコンフィも大好き!!
アッという間になくなります。ワインも進みまくり!


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砂肝って脂っこくないので、胃もたれせずパクパクイケちゃいます♪♪


また作ろうっと(^^)