先日とあるテレビ番組でラム肉特集をやってました。

外で食べることはあっても、家で食べることはほとんどないラム肉。
美味しそうに焼けているお姿を見てもうラムチョップモードに!!

番組ではスーパーで買ったお肉を美味しく焼く方法を教えてくれていたのでその通りに焼いてみました。


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ラム肉なので香りはキツくないです。
そして、中はしっとりジューシー。

もっと固いのかなと思ったら結構柔らかかったです。

美容にもいいし、これから食卓に上がる頻度が増えそうです♪♪