おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2009年10月

もうすぐ10月も終わりですね。そういえば、ブログを始めて3年目に突入していたのをすっかり忘れてましたまだまだブログのお誕生日には慣れてません 飽きっぽい私がここまで続けて来られたのは、ブログを通じていろいろなお友達と楽しいやり取りをさせて頂いているからだ ...

おととい、イタリアーンな夜ごはん&ワインを堪能しました。それはそれで美味しくて満足だったのですが、すぐに和食が恋しくなる私です[emoji:e-257] ということで、昨日は純・和食の夜ごはんにしました。家で料理をすると、和・洋・中ごちゃ混ぜのおかずになることが多いの ...

昨日は銀座にある「SESTO」という店に行ってきました[emoji:e-257]イタリアンバーなのですが、普通に食事が出来るお店です。店の中に石釜があるので、美味しいピザも頂けるのですよ~[emoji:e-319] そして、早めに入店するとお酒がかなり安くなるので、飲兵衛には嬉しい限り ...

冷凍庫に鯛めしセットがあります~。これは銚子のサブちゃんから買ったものです。鯛を焼いたものとサブちゃんお手製のだし汁がセットになっているのです。こっちはお米を研げばいいだけなので楽チン[emoji:e-349] これまで何度か食べているのですが、そのままより生姜を入れ ...

水曜日に銚子のサブちゃんから買ったお魚の中にマグロがあります。かなりの脂ののり具合なのでお刺身で食べると一切れでお腹がいっぱいになりそうです ということで、サブちゃんのお勧めの通りにステーキにしてご飯と一緒に食べることに。油をひかずにフライパンで表面をジ ...

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