おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2009年11月

私が愛してやまないアサヒビールさんの「クリアアサヒ」にぴったりのおつまみレシピ第2弾です~。 クリーミーでクリアな味わいの「クリアアサヒ」は和洋中のどんな料理にも合いそうです 今回は簡単サラダをちょっとカラフルにしてみたいと思って作りました。簡単ですが、お ...

私が愛してやまないアサヒビールさんの「クリアアサヒ」に合うおつまみレシピ第1弾です~クリーミーでクリアな味わいの「クリアアサヒ」。和洋中どんな料理にも合いそうです♪ 我が家には頂いたジャムなどが結構あるのですが、私はほとんどパンを食べない&お菓子を全く作 ...

昨日は母も私もちょこちょこ用事があったので、途中で待ち合わせをして美術展→神宮外苑いちょう並木→日本橋というコースを辿ることにしました。 まずは、国立新美術館で開催されている「ハプスブルグ展」へ。平日ですが結構な混雑ぶりでした。たっぷりと観賞したあとはち ...

昨日はお魚系のおつまみで攻めたくなり(?)、新鮮なイカを買ってきて塩辛にしました。この時期は柚子があるので、たっぷりと入れます あと、海草類も好きなので切りこぶを買って炒め煮に。 そして、先日の麻雀大会でお土産にもらった蟹が残っているのでそれを焼き焼き。 ...

3連休、あっという間に終わってしまいましたー。 日曜日は久しぶりに我が家で麻雀大会をしました。大会と言っても両親の友人のT夫婦+私の両親+私の5人です[emoji:e-330]午前中から始め、お昼ごはんを食べて飲んで、また麻雀やって、夜ごはんを食べて飲んで、というコー ...

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