我が家から車で１５分くらいのところに、「平林寺」という歴史のあるお寺があります。そこは桜や紅葉がとても綺麗なのですが、それとは別にこの時期タケノコが採れます。朝採れのタケノコは近くのお店で売っているのです。 今まで一度も買ったことがなかったのですが、昨日 ...

ニラとキムチがあります。さーて、何を作ろうかと考えてチヂミにすることにしました。本当はイカゲソなんかがあるとよかったのですが、なかったのでキムチとニラのシンプルバージョンです。 ジャガイモをすって入れたのでちょいとムチムチタイプ[emoji:e-51]ビールがガッツ ...

昨日は豚のしょうが焼きを食べようと思っていたのですが、お魚を見た途端に急に気分が変わりました～。何種類かのお刺身を買って、海鮮バラちらしを作ることにしました。 すべてサイコロ状に切って盛り付けるので、綺麗に切らなければならないこともありません。とても楽チ ...