おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2010年05月

先週の金曜日、高校時代の友人と3人で品川で飲みました お店を決めるのは私の仕事何を食べようかいろいろ迷った結果、へぎそばが食べたいと思って新潟料理を攻めてみることにしました~。 グランドセントラルタワーの1Fにある『越後 叶家』さん。私達が入った時はまだ早 ...

ついこの前、親戚にもらった大きくて大量のアサリを全部ワイン蒸しにしました。それからそんなに経っていないのにまたまたアサリが食べたくなり、飽きもせずワイン蒸しにしました[emoji:e-257]今回のアサリの量はそれほどではないので、キャベツも加えて必殺カサ増やしです[e ...

この前の日曜日のお昼に、男子ごはんを見ていたら私の好きそうなお料理がイサキを中華風に煮て、薬味を乗せ、あとから熱々のごま油をかけるというもの。 もう明らかに美味しそうですこれは家でやってみるしかありません。 ということで、昨日作ってみました。とっても美味 ...

農産物直売所で買ったアスパラがあります。アスパラといえば、我が家では豚肉をクルクルと巻きつけて焼くことが多いです。があ、今回のアスパラちゃんは長さが長い[emoji:e-451]いつものフライパンからはみ出てしまいます。 ということで、豚肉巻きはやめて炒め物にすること ...

いつも暇な私ですが、昨日は一日雨だったので家に閉じこもり、一昨日は用事が急になくなったので買い物(食料ですー)に出かけ、ひたすら家で食べて飲んでました[emoji:e-330] 農産物直売所にい野菜を買いに行ったので、基本的には野菜をいっぱい食べます~。何となく土曜日 ...

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