おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2010年06月

最近、野菜の手まり寿司をいろいろと考えております~[emoji:e-349]綺麗な色の野菜を甘酢漬けにしたら何でもいけそうか、と思いつつそれ以外の味付けも結構面白いはずなのでそれも考え中です。 昨日はいたって簡単なものを2種類。酢飯ではなくゆかりごはんを使います。きゅ ...

先週の水曜日にサブちゃんからいろいろとお魚を買い、冷凍庫行きにしたものが結構あります。でも、早速いそいそと取り出して食べることに[emoji:e-257] 金目鯛です[emoji:e-266]初めは煮物にしようかと思ったのですが、これはアクアパッツァにするしかない!と意思を固め、 ...

久しぶりのサブちゃん祭りでカツオとカレイを堪能した次の日、残り物だけのパスタランチにしたのですが、これが予想外にオシャレになりました[emoji:e-266]自分で言うのもなんですが[emoji:e-330] 普段のわが家のお昼はそりゃあもう寂しいもんです[emoji:e-455]とてもブログ ...

昨日は雨がジトジト降ったり止んだりイヤーな季節ですねえ。 そんな昨日は水曜日。水曜日と言えばサブちゃんの日おなじみの銚子のサブちゃんがやってくる~。久しぶりに母が買いに行ってきました。なんだかんだで2ヶ月ぶりくらいでしょうか。 今回のお買い上げは、カツオ・ ...

じゃがいも・にんじん・玉ねぎって必ず家にありますよね~。 これらを見て何かを作ろうと思うと、ポテトサラダ・カレー・クリームシチュー・肉じゃがといったところでしょうか。 母が「肉じゃが!!」と言ったのですが、私は何となくポテサラ気分。でも、まだ母が「肉じゃ ...

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