おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2010年09月

ちょっぴりリッチなごちそうと言えば、何を思い浮かべるでしょうか~? 私は「牛」です。リッチ=牛です[emoji:e-266] レシピモニターで当選した、フランス・ラングドックのAOCワイン。豊かな香りと味わい深い風味の赤ワインにはやっぱり牛ちゃんを合わせなきゃ~。 と ...

レシピーモニターで最近ワインが合計4本当たった私[emoji:e-349] 今回は、毎日気軽に楽しめて、カラダにも優しく、とってもフレッシュでフルーティーなサントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』の白に合うおつまみを~。 簡単スピードおつまみです。 アサリとキャベ ...

最近モニター当選のお知らせが立て続けにありました フランスのワインの赤・白それぞれ1本ずつ 酸化防止剤無添加有機ワインの赤・白それぞれ1本ずつ 料理用の紹興酒 ノンオイルの青しそドレッシング2本 酒好きにはたまらないものばかりですー。 早速、「地酒」の意味を ...

みなさーん、揚げものは好きですかあ~?から揚げ、フライ、てんぷらなどなど。。カロリーが気になりつつ、やっぱり美味しいから好きです[emoji:e-266] もちろん揚げものばかり食べていたら確実に太ります[emoji:e-451]でも食べたい~。 そんな時は、、、揚げてしまえばい ...

3連休の最終日、我が家では麻雀大会を開催しておりました~ま、大会と言っても毎度同じで、1卓でやるのですけどね 両親のお友達夫婦が我が家に来てくれるのです。午前中から真面目に(?)麻雀をやり、お昼ごはんを食べて&飲んで、また麻雀をやり、晩ご飯を食べて&飲ん ...

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