おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2011年02月

昨日は車で20分くらいのところにある農産物直売所へGO[emoji:e-282]新鮮で美味しい地場のお野菜がさくさん売られているのです[emoji:e-349] 駐車場はいつもいっぱい。レジは行列。でも頑張って仕入れますー。 お買い上げは、キャベツ・にんじん・ジャガイモ・わさび菜 ...

昨日は私の心のふるさと(?)・池袋でイタリアン&ワインガブ飲みしてきました~。 駅からちょいと外れたところにあり、お店は広いので、ゆったりと食べ&飲みできました アラカルトでいろいろ頼んでワインもたっぷりと飲んだのですが、今朝はちゃんとお腹が空いている私 ...

昨日はガッツリ料理をする気があまりなかったのですが、何も作らなくては酒が飲めません ゴロゴロ転がっているにんじんを見て何かの煮物にしようと思い立ちました。久しぶりに鶏肉も入れて筑前煮を作ることに しいたけ・エリンギ・こんにゃくをたっぷりと入れてカサ増やし& ...

昨日は、冷凍庫・冷蔵庫にあるものを引っ張り出してきてゴソゴソ作ったらおつまみだらけになりました~。 私はどーでもいい記憶力だけがよく、冷蔵庫・冷凍庫のどの位置に何がどんな状態であるかを把握しているのですが(しかも映像として頭に残っているのです)、たまには ...

土日は高校時代の友人の家でみんなで集まって久しぶりに合宿(料理作ってただ飲んだくれるだけですが)をする予定だったのですが、残念ながら延期になってしまいました 大人たちは元気なのですが、小さいお子ちゃまたちが見事に具合が悪くなってしまったのです。。こればか ...

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