おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2011年06月

いつも自分が食べたいものを作ってお酒を飲んでいるのですが、ここ最近は試作しなければならないものがちょろちょろあるのであとでバタバタすることのないように早めに作るように心がけてます~。 と言いつつ、結構ギリギリだったりするのでバタバタです[emoji:e-330] 和食 ...

私はカツオが大好きなのですが、今年はなぜかカツオのたたきを家で作ってませんでした私としたことがぁ ということで、昨日はひっさしぶりのカツオのたたき 母が出かけた帰りにデパ地下で買ってきたカツオちゃん~。 私はいつも炙らずに(面倒なので。。)フライパンで表面 ...

5月末か6月頭にプランターに植えた、トマトの「かんたんルビーノ」 気が向いたときに(?)水をやっておりました。そんな感じでもトマトちゃんはグングン成長し、花も咲きました。 ワサワサで何が何だかわかりません最初の苗の時から比べると背はものすごーく高くなっ ...

今日は朝からちょっとウキウキ はっきり言ってたいしたことではないのですが、何年ぶりだかわからないくらい久しぶりの『一人晩酌』だからなのです あれ作ってぇ、これ作ってぇ(と言いつつほぼ在庫整理です。。)、と考えているだけで楽しいもんですね~~。 1)母の ...

何日か前に食べたピザ[emoji:e-349] 1)意味もなく100円ショップでピザ用カッターを買ってしまった。 2)料理教室用に買ったバジルが大量に残っている。 3)これまた料理教室用に買ったカマンベールチーズが残っている。 4)美味しいトマトがたっぷりある。 という ...

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