おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2011年10月

土曜日に大学時代の先輩達と日帰り温泉&宴会をしてきました 場所は、二子玉川駅からちょっとのところにある瀬田温泉。私は初めての訪問です~。 都心にあるのに緑が多くてびっくりです。そしてもっとびっくりなのが、土曜日なのにガラガラ。。。温泉はとってもよいのですが ...

昨日&一昨日は初めての2連チャン料理教室でした 昨日は、地元の大東ガスさんの「体験・展示プレイス」で。今回が2回目です。教室の勝手が全くわかってない私は何がどこにあるのかもよく覚えておりません 参加者は19人と大勢だったのですが、アシスタントをして頂いた先 ...

レシピブログさんのモニターの「野菜のうまみドレッシング」、第2弾です~。 3種類あるドレッシングのうち、今回は「玉ねぎ」を使って超簡単サラダを[emoji:e-320] <材料(3~4人分)> お好きなきのこ・・・適量  ※今回は、舞茸1袋、えのき1袋、マッシュルーム1 ...

レシピブログさんのモニターで「野菜のうまみドレッシング」が当たりました~[emoji:e-349] まろやかで風味豊かな味わいの「玉ねぎ」、 甘酸っぱいトマトにローズマリーなどハーブの香りが特長的な「トマト」、 そして、鮮やかな黄色が映えるまろやかなクリーミータイプの「 ...

先週の金曜日は、地元の大東ガスさんの「プチフラム」で料理教室でしたー[emoji:e-320] テーマはおもてなしにもなるヘルシーなイタリアン。極力カロリーを控えめにしてます。でもお腹はいっぱい[emoji:e-266] 1)スズキとハマグリのアクアパッツァ、2)たっぷりきのこ ...

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