おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2012年03月

「キユーピー 味わいすっきりドレッシング」のモニターに当選しました <レモン><トマト><塩ごま><ゆず>の4種類です。オイルは少しでカロリーもかなり控えめ。 普段はドレッシングを買うことはないのですが、やっぱりこうやって既に出来たものがあると便利ですねー ...

今日は水曜日。水曜日はサブちゃんの日[emoji:e-266] ひっさしぶりに母が買いに行ってきました[emoji:e-282] あまりに久しぶりだったので、最近私のブログを見るようになってくれた方は「サブちゃん祭りってなんじゃ!!」「サブちゃんってどこのどいつじゃ!!」と思われる ...

我が家での麻雀&宴会は1~2か月に一度はやっています[emoji:e-257]そして、父が亡くなってからは「追悼」という文字を付けています[emoji:e-330] 今月もたくさん脳トレ(麻雀の別名です~)をやって、食べて&飲みました[emoji:e-320] 私のもちろんフル参戦なので、料理 ...

私は魚好き、その魚の中でも光りものが大好き[emoji:e-349] なので、もちろん鯖は大好物。煮ても焼いても揚げても生でも〆ても何でもOKです[emoji:e-266] そんな中、先日鯖の燻製を食べることに!!八戸の鯖です。燻製は初めて~。 生ハムのようなスモークサーモンのよう ...

今日のお昼は料理教室でした[emoji:e-146] テーマはお魚三昧(中華)。和食・洋食に続いて今月は中華にしてみました。 白身魚のカルパッチョ、鯖のソテーごま油がけ、海鮮焼きそばの3品です[emoji:e-320] 手軽パパパと作れるので忙しい時のおもてなしにも使えると思い ...

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