おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2012年05月

長崎県産の旬じゃが「ニシユタカ」のモニターに当選しました~~[emoji:e-257] 3キロ頂いたので家の中はじゃがいもゴロゴロ[emoji:e-266]毎日何かしら食べようと思います~[emoji:e-271] 早速、ワインが飲みたくなるおつまみを[emoji:e-320] <材料(4人分)> じゃが ...

8月に高校時代の友人達とラオス・ベトナムへ視察旅行(?)へ行くことになりました[emoji:e-266]今から楽しみです[emoji:e-349] 日本人にとっては、かなりマイナーな国・ラオス。料理を食べようにもタイ料理屋さんでちょっと食べられるかどうかなので、なかなか情報がわか ...

思い起こせば去年の5月の同じ頃、いつもの通り麻雀大会@我が家を開催しておりました 母と私が役満を上がって狂喜乱舞したその夜、今後も語り継がれるであろう大騒動が勃発それを母と私は『役満のたたり』と名付け、麻雀大会のたびに恐れおののいて(?)おりました 今と ...

小岩井乳業さんの人気乳製品のモニターに当選しました オードブルチーズ、生乳100%ヨーグルト、レーズン&バター、発酵バター入りのマーガリンが入ってます~。 いろいろなおつまみに使えそうです 早速、オードブルチーズを使ってみました。 <材料(3~4人分)> ...

肉も魚も好きですが、野菜はもっと好き 野菜おつまみプレート作りました。 スナップエンドウ、プチトマト、にんじんのきんぴら、葉たまねぎのくるくる巻きの酢味噌がけ、ふきの煮物。 この野菜達は地元の農産物直売所で買ってきたもの。直売所の野菜って新鮮だし旬のもの ...

↑このページのトップヘ