おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2012年06月

だいぶ蒸し暑くなってきて、いよいよ夏に突入~って感じになってきた今日この頃、今年の2月だか3月に行った軽井沢一泊旅行を思い出して涼しくなってみることにしました 年末年始のバタバタが一段落して、旅行にでも行って疲れを癒そうではないかということで、思いっきりオ ...

基本的に月1回の麻雀大会@我が家。 今年に入り、『追悼』を付けています。狭い我が家にある仏壇の前でジャラジャラやって&ガツガツ食べてグイグイお酒を飲んでるのもなんですが、故人を話題に出すということは良いことだと言われてますよね~[emoji:e-257] ということで ...

昨日は大学時代の先輩のおうちでホームパーティー[emoji:e-146] いつも友人の家で作ったりする時のメニューは適当に考えるのですが、今回はテーマがあります[emoji:e-257] 幹事の先輩が勤めている会社の商品を使って料理をすのです[emoji:e-271] 徹底的にしようと思い、全 ...

昨日は地元での料理教室[emoji:e-146] テーマは「お魚三昧」。もうここ数か月連続でやっていて、和・洋・中を順番にやってます[emoji:e-320] 1)鰯の香草パン粉焼き、2)アボカドとスモークサーモンのサラダ、3)しいたけのツナマヨ焼き はっきり言っておつまみです[e ...

水曜日はサブちゃんの日[emoji:e-257] 銚子からトラックにお魚を乗せて埼玉まではるばるやってきます。私が小さい頃からなのでもう何十年!! でも、サブちゃんも年なので(。。。)売りに来るのは今年でおしまいなのです[emoji:e-260] それは知っていたのですが、ぬぁんと ...

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