おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2012年07月

今日は料理教室[emoji:e-146] テーマは「おうちでビストロ」です[emoji:e-257]簡単にいうと、私が「何となくしゃれてるかしら♪」と思うようなランチを作ってみました[emoji:e-257] 1)そば粉のガレット、2)ガスパチョ、3)サーモンといろいろ野菜のサラダ の3品で ...

先週・今週と大学時代の仲間と飲んでおりました[emoji:e-65] 先週は、アメリカに住んでいてこの時期里帰りしているる友人を囲んでの女子会@新大久保。 同じクラスの仲間で久しぶりの飲み会[emoji:e-65] ナムルやキムチを食べ~、 海鮮チャプチェを食べ~、 生マッコ ...

レシピブログさんのモニターで、東海漬物「韓国農協キムチ」が当たりました~[emoji:e-257] キムチ好きなので嬉しいです[emoji:e-266] 早速、パスタを作ってみました。 <材料(2人分)> 韓国農協キムチ・・・80g 豚バラ肉・・・80g 生クリーム・・・150cc ...

今夜の料理教室は「スペイン料理」[emoji:e-319]野菜たっぷり&お酒にピッタリな小皿料理です。 あ、でも試食タイムはお茶[emoji:e-330] 今回は4品を作ったのでちょいとバタバタしましたが、参加者のみなさんには「美味しく出来た~」と言ってもらえました[emoji:e-349] ...

今月で95歳になった祖母・母・私で箱根へサクッと一泊温泉旅行へ行ってきました[emoji:e-257] 毎度のことながら観光なしでサッと行ってサッと帰ってきます[emoji:e-319] とにかく祖母の歩く距離を最小限にするのに全精力を傾けなきゃいけないのですが、普段何とも思わない ...

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