おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2013年01月

料理が華やかな色だと気分がウキウキしますよね~~[emoji:e-257] 煮物やから揚げなどの茶色系の料理ももちろん好きなのですが、最近はオレンジ色や黄色が特に好きな私です[emoji:e-266] にんじんソースのペンネ。 にんじんのムース。 スモークサーモンのサラダ。 オ ...

『パンよりお米が好き♪&お菓子よりおつまみが好き♪』な私ですが、珍しくここ最近粉にまみれています 料理でもそうなのですが、食べるのはそれほど好きではなくても作るのは好きというものがあって、これからはパンやお菓子もその部類に入ってきそうです 昔はお菓子やパ ...

先日、レシピブログさんのご招待で「ガトーショコラ教室」に行ってきました スイーツ好きの方なら必ず「おおーーー♪」っと声を上げる、ケンズカフェ東京さんのガトーショコラ。 テレビや雑誌や書籍などでも多く取り上げられ、多くの人に愛されているガトーショコラ。 もと ...

ついこの前お正月だと思ったら、もう一ヶ月が経とうとしてるんですね今月の料理教室もあっという間に終わりそうです で、だいぶ前にやったような気がする先々週と先週の料理教室 まずは『インドカレーランチ』 1)ほうれん草のカレー、2)インド風サラダ、3)マンゴ ...

先日、今年一回目の麻雀大会@我が家を開催[emoji:e-320] いつもと同じく午前中から始めて、飲んで食べて、というパターンです。今年も楽しく&美味しく頭の体操をしていきたいと思います~~[emoji:e-349] 料理はこれまたいつもと同じように前日に仕込めるところまでやっ ...

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