おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2013年05月

先週&今週の料理教室 今回初めての教室もあったりして、バラエティーに富んだ内容になりました トルコ&モロッコ料理。 単純に私が好きな料理を教室でもやりましたー。 薬膳がテーマ。 使った材料の種類はかなりのものです。 男の料理教室。 私はほとんど手を出さず ...

ベトナム料理、大好きなのにここ最近食べてませんでした[emoji:e-257] こうなるともう食べたいモード突入~~。ということで、池袋にあるベトナム料理屋さんで夜ごはんです[emoji:e-146] っと、その前にもうすぐ終わってしまう美術展・ラファエロ@国立西洋美術館を観に行か ...

お野菜大好き、お肉も好き!!ですが、やっぱりお魚が好きです~~ 特にお刺身系を食べると、日本人でよかったわぁと思います そんな私が最近食べたお魚料理 カツオの刺身。 薬味は、にんにく・しょうが・ねぎ・紫蘇で。 とっても美味しいカツオちゃんでした。 生桜海老 ...

私は鮮やかな色合いが大好きです[emoji:e-257]それはもちろん料理でも[emoji:e-266] 鮮やかな色合いの料理だと元気も出るし食欲も湧きますよね~。って、私は食欲がない時がないので特に関係ないのですが[emoji:e-330] トマトとチーズとバジルのサラダ。 バジルのソースを ...

最近湘南方面に縁のある私ですが、先日は鎌倉へ[emoji:e-276] まずは大船駅から少し歩いたところにある鎌倉芸術館へ。ここのギャラリーで刺繍の展覧会があり母は一週間毎日行っているのです。そこへ友人が会いに来てくれました[emoji:e-349] 母は友人とぺらぺらとしゃべり ...

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