おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2013年10月

そういえば一年前の今日、私は手術を受けてました。そして、夜は全身麻酔の副作用による物凄い吐き気に襲われヒーヒー言ってたんだなー 一年なんて早いもんですね~~。入院中に結構減った体重はすっかり元に戻り(それ以上になったか!?)、減った酒量もほぼ元に戻り、毎 ...

先日の料理教室 毎月やっているお魚三昧の和食編です~~ 秋刀魚・ホタテ・ツナを使いました ホタテのグリルの盛り付けが、顔のようになってます。。。。 ...

ここ数日のいただきもの[emoji:e-266] 嬉しい限りです~~~[emoji:e-349] 友人からドイツビール[emoji:e-65]アルコール度数6.5%でパンチがあります!! 美味しかったー。 母の友人から築地大定さんの卵焼き。 三つ葉入りの細身のタイプ。いいおつまみです。 母( ...

フカイ工業(株)さんから発売の調理家電、『ベジクッカー&フォンデュ』 コンパクトなサイズ。手軽に簡単に蒸し料理が味わえ、アタッチメントを変えればフォンデュ料理もできる!ご飯やおこわ、赤飯等もOK!ゆで卵に半熟卵もお料理できるんです 詳 ...

土日にとあるものの試食会(ただの宴会?)をするために友人の実家へお泊りで行ってきました[emoji:e-257] ほとんどの食材の買いものを友人のお母さんに頼んでしまいました[emoji:e-330]私はケーキ類を焼いて、地元の駅で魚介類を仕入れただけです[emoji:e-440]ただ、その他 ...

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