おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2013年11月

今月は珍しく(?)忙しくていろいろなところで料理イベントや料理教室の講師をしています[emoji:e-146] で、ここ最近は・・・。 お魚三昧~洋食編~ 鯖、スモークサーモン、イカを使いました[emoji:e-320] 醤油麹づくり 皆さんには醤油麹を仕込んでお持ち帰り頂きま ...

今日は母の○○歳(どちらの桁の数字も書かない方がいいかも)の誕生日 外に行こうかとも思いましたが、家で食べることにしました 今月は珍しくずっと忙しくてかなり疲れているので、家でのんびり食べて飲みます 誕生日ごはんといっても、普段とあまり変わらず。お肉が『牛 ...

指定されたお店で使える商品券があり、期限が迫っていることが判明[emoji:e-451] 慌ててお店を選択し、お互いの用事が終わった後待ち合わせをして母と飲みに行ってきました[emoji:e-146] それほど降りることのない駅の近くにあってちょっと隠れ家的でした[emoji:e-266] お ...

肉も魚も好きですが、なぜか野菜&きのこが集まったごはん(おつまみ?) 材料は農産物直売所で買ってきたものばかりです 急に料理モード突入になり、いそいそしこしこと野菜を切って変な時間に料理が出来上がってました。 たまにあるんです、無性に料理したくなる時が~~ ...

シャンパンが飲みたいわ~~ ということで、軽子坂にあるお店に行ってみました初訪問です。お料理もどれも美味しそうな感じだったので期待大 もちろんボトルで。 写真ボケボケ。。。 キノコのグラタン。 トリュフオイルをかけて頂きます~。 にんじんとクルミのサラ ...

↑このページのトップヘ