おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2014年01月

ここ最近の試作のいくつか[emoji:e-146]料理教室用です。 かぶのムース。 白ワインにピッタリです♪ さつまいものポタージュ。 さつまいもの甘さがバッチリ出てます。 しょうが風味スープ。 干ししょうがのエキスたっぷり。 教室では美味しくできるようにがん ...

楽しかった&美味しかった京都旅行からあっという間に10日以上経とうとしていますあのお店も行きたかったし、あれも見たかったし、あれも食べたかったし・・・。早くまた行きたいです~ 今回のお土産は友人に買ったあぶら取り紙以外は全て食べ物!!予定通り 帰ってきて ...

京都旅行3日目~ 朝起きてカーテンを開けたらびっくり 夜中に雪が降っていたようで屋根が真っ白。でも、道路には積もっていないので観光には問題なしです 朝ごはんを食べ、最終日なので荷物を一生懸命詰めてチェックアウトです。荷物はホテルに預けて観光に行きますこの日 ...

京都二日目 朝ごはんはホテルの部屋で前の日錦市場で買ったのをいそいそと並べます。 笹寿司、だし巻き卵、九条ねぎのぬた、ゆばと水菜の和え物、お漬物。 そして、もちろんビール しっかり食べてお出かけとにかく歩きまわりますよ~~。 嵐山⇒大覚寺⇒金閣寺。 一行 ...

12年ぶりに京都旅行に行ってきました あれ食べてぇ、あそこに行ってぇ、あれ買ってぇとかなりルンルン状態で3日間を過ごしました。 あ~、楽しかった&歩きすぎて全身筋肉痛です まずは一日目 ゆっくりめの出発なので、品川でおかずを買って新幹線でブランチ 当然 ...

↑このページのトップヘ