おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

2015年09月

お墓参りの後、その足でサクサクッと箱根に行ってきました いつもの簡単一泊旅行。温泉入って、ごはん食べて、お酒飲むだけです チェックインと同時にホテルに着き、ゆっくり温泉に入ります お風呂上がりはお部屋でクピーっとビール お部屋にあるお菓子と持っていった ...

先日の女子会@わが家[emoji:e-146] 来てくれた方がお肉が好きではないとのことだったので、お魚とお野菜たっぷりメニューにしました[emoji:e-257] バーニャカウダ。 じゃがいものタラコ和え。 生春巻き。 黄色のパプリカも入れるつもりが買うの忘れた。。。 し ...

以前勤めていた会社の方達数人でひっさしぶりの飲み会[emoji:e-146] タイ料理屋さんに行きましたー。 やっぱり生春巻き。 タイ風さつま揚げ。 ラープ。 空芯菜炒め。 そして、この日は私の為に元上司がブラインドテイスティングの用意をしてくれました。あ ...

先週の料理教室@地元[emoji:e-146] コチュジャン作り(厳密に言うと、半分手作り)にお魚三昧[emoji:e-257] ぜーんぶコチュジャンで味付け。 全体的にオレンジ色[emoji:e-330] お魚三昧。 たっぷりアサリ、海老、ヒラマサ、イカの塩辛、海苔の佃煮を使ってます[emoj ...

先月も、もちろん開催しましたよ~。麻雀大会@我が家 いつもと変わらず午前中から頭の体操をし、お昼は飲んで食べ、また頭の体操をし。 パイピザ。 冷凍パイシートを使って簡単に~。 くらげときゅうりの和えもの。 わたし、くらげ大好きなんです!! 冬瓜の煮 ...

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