2017年08月

先月も頂いたのですが、今月もご近所さんに大量のホンビノス貝を頂きました 貧乏性な私は数をかぞえちゃいました(笑) １００個超え！！ 貝好きには嬉しい限りです。 今回もいろいろ楽しんでみました。 パン粉焼き！！ 酒蒸し。 クラムチャウダー。 とにかく ...

先日、ピスタチオのペーストを頂きました。 お菓子作りをされる方は使うことが多いのかもしれませんが、私はペーストは初めて。よくみると練りごまのピスタチオ版って感じなんですね～～。 早速、使ってみました。はい、もちろんお菓子ではないです。パスタに使ってみました ...

ヤマキさんのだしパックを使ったレシピ、今月の第２弾！！ いやー、簡単です。材料３つ[emoji:e-257] ピーマンのだし炒め ＜材料（３～４人分）＞ ピーマン　　　　　　　　５～６個 基本のだし　　　　　　１袋 ＜焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし＞ ごま油　　 ...

前から行ってみたいと思っていたクラフトビールのお店にお邪魔してきました～ 開店は１７時なのですが、あっという間に満席になりました！！ 大繁盛ですね～～。 黒板に１０種類のビールが書いてあって、大きいサイズか小さいサイズを選べます。 私は小さいサイズの方を ...

私はフルーツはそれほど好きではなく（決して嫌いではありません！！）、めったに食べない、食べたとしてもそのまま食べることはほぼないのです(笑) フルーツ好きの方からしたらびっくりですよねー。 で、今美味しい桃の場合は冷製パスタか、サラダか、生ハム巻きなんかにし ...

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