先日、お醤油を頂きました♪♪木桶仕込み丸大豆醤油「平左衛門」。こちらでーす。瓶に入っていて重厚感抜群！！せっかくなので、いい感じのものと合わせたいわー。ということで、デパ地下で買った貝づくしのお刺身と鯖寿司に使ってみました。大好きな貝づくし♪♪ホッキ、赤 ...

揚げものをするときは一気にいろいろ作ってしまいます。今回は、久しぶりにとんかつを使ったのですが、ついでに他もいろいろと。エリンギがあったのでフライに。残っていたたまねぎをほかの野菜と一緒にかき揚げに。エリンギのフライって珍しいと思います。歯ごたえがあって ...

久しぶりにたこ焼き作りました(＾＾)クーラーを効かせている部屋で熱々のたこ焼きを食べてお酒を飲む、これ最高です♪♪材料準備～～。たこ、しらす、ねぎ、しいたけ、紅しょうが、チーズ。あとは、ソース、マヨ、かつお節、青のりです。揚げ玉は胃もたれするので（そういう ...