先日とても楽しい&美味しいワイン会に参加しました(^^)
ワインはオーストラリアのマーガレットリバーのもの。
いろいろ飲む中でマーガレットリバーのものがあるということはあっても、それだけを集めるのはなかなかないことなので、とても楽しみにしてました♪♪
主催の方が現地で買ってきてくれたワインたちを持ち込んでの会。
白4本、赤4本。
まずは白から。
ルーウィン、リースリング。
カエルちゃんのラベルかわいい(^^)
最初にぴったりとシュッとした感じでした。
カリフラワーのヴルーテの上に牡蠣のソテーがON!
これ美味しい~~。
カレンのソーヴィニヨンブラン&セミヨン。
樽がしっかり効いてました。
カレンのシャルドネ
かなり楽しみにしてたもの。すんごく美味しい。私の好みです。
お値段は結構なもんなので、私には買えない~(笑)
真鯛のソテー
ソースはアサリのクリームソース。私だけです。
他のみなさんはアメリケーヌソース。
ハワードパークのシャルドネ。2007年です。
これも美味しかった~。
続いて赤!
ピノノワール
なかなかチャーミングでした。
モスウッド。いろいろブレンドです。
フォアグラのソテー。マデラ酒のソース。
ヴァスフェリックスのカベソー。
あまり得意ではない品種ですが、これは美味しく飲めました♪
ハワードパークのシラーズ
私のイメージのシラーズとは違ってエレガントでした。
エゾ鹿肉のロースト。
しっとりとしていて美味しかった♪♪
デザート
ワインたち、全員集合~。
いや~、ワインもお料理もとても美味しかったです。
これだけマーガレットリバーのワインを並べて飲むことはないのでとても貴重な体験でした。
(どれか一つマーガレットリバーではないのがあったのですが、忘れた。。)
有難うございました♪♪
ワインはオーストラリアのマーガレットリバーのもの。
いろいろ飲む中でマーガレットリバーのものがあるということはあっても、それだけを集めるのはなかなかないことなので、とても楽しみにしてました♪♪
主催の方が現地で買ってきてくれたワインたちを持ち込んでの会。
白4本、赤4本。
まずは白から。
ルーウィン、リースリング。
カエルちゃんのラベルかわいい(^^)
最初にぴったりとシュッとした感じでした。
カリフラワーのヴルーテの上に牡蠣のソテーがON!
これ美味しい~~。
カレンのソーヴィニヨンブラン&セミヨン。
樽がしっかり効いてました。
カレンのシャルドネ
かなり楽しみにしてたもの。すんごく美味しい。私の好みです。
お値段は結構なもんなので、私には買えない~(笑)
真鯛のソテー
ソースはアサリのクリームソース。私だけです。
他のみなさんはアメリケーヌソース。
ハワードパークのシャルドネ。2007年です。
これも美味しかった~。
続いて赤!
ピノノワール
なかなかチャーミングでした。
モスウッド。いろいろブレンドです。
フォアグラのソテー。マデラ酒のソース。
ヴァスフェリックスのカベソー。
あまり得意ではない品種ですが、これは美味しく飲めました♪
ハワードパークのシラーズ
私のイメージのシラーズとは違ってエレガントでした。
エゾ鹿肉のロースト。
しっとりとしていて美味しかった♪♪
デザート
ワインたち、全員集合~。
いや~、ワインもお料理もとても美味しかったです。
これだけマーガレットリバーのワインを並べて飲むことはないのでとても貴重な体験でした。
(どれか一つマーガレットリバーではないのがあったのですが、忘れた。。)
有難うございました♪♪
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