料理教室用に買った白菜が大量に残っているので、白菜消費作戦を実行しています。

最後は、白菜のクリーム煮。中華のクリーム煮です。
白菜って火を通す前は結構かさばりますが、煮込んでしまうと結構少なくなりますよね。無事にすべて消費しました(笑)




いつもはハムを入れるのですが、今回は干し貝柱を入れるだけ。
出汁が白菜に染みてとても美味しかったです。

ごはんにかけても美味しい♪♪


白菜消費作戦が終わったと思ったら、地元ん商店街のくじに当たってお野菜が届きました。
白菜１玉入ってました！！