いろいろ残っている野菜をかき集めてシチューにしました。
雪が降って寒かった日だったのですが、熱々で体が温まりました(^^)

野菜はほとんど余熱でほったらかし調理で火を通しているので、ラクチン。

野菜の甘さが出て美味しくできました。


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野菜は、にんじん(黄・オレンジ)・じゃがいも・かぶ・大根・たまねぎ・エリンギです。
あとはべーコン。ベーコンは量が少なかったのでほとんどダシ状態(笑)


たくさんできたので、毎食食べましたー。