ぷっくり&丸々していて新鮮な鰯があったので買いました(^^)
さて、何の料理にしようかなー、と考えました。

先日大好きな酢〆をやったばかりなのでそれはやめて、フライにするか、つみれにするか、なめろうにするか。
うーんと考えてフライにすることにしました!!

結構立派だったので、3枚におろしました。


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フライと言いつつ、揚げ焼きにしました。
熱々を頂くのが最高です♪♪

ビールが進む!!


この他は

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ヒラメの昆布〆。
むっちりむちむちな食感がたまりません♪♪

この他は野菜をテキトーに。
鰯食べたら鯵フライも食べたくなってきた(^^)