直売所で買ったのらぼう菜。
あの独特の苦みが好きです♪♪

たいてい炒めものにするのですが、今回初めてホタルイカと合わせてみました。

イタリアン系で行くか、中華系にするか。
中華系にしました。

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ごま油で炒めてオイスターソース・紹興酒・塩・こしょうで味付けしただけ。
にんにく・しょうがは入れなかったのですが、入れてもいいと思います~。

こりゃ、美味しい!!
白いごはんにもお酒にもぴったりです(^^)