私は野菜は農産物直売所で買うことが多いです。
旬が分かって楽しいし、最近はびっくりするほどおしゃれな野菜も多くなってきていて、小さい頃とは違うのねーとよく思います。

いろいろ買った中の3種類でチーズ焼きを作りました。
ただ焼いてチーズをかけるだけなのですが、美味しい♪♪ワインが進みます!!


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今回の野菜は、ヤングコーン・オクラ・かぶです。
野菜の甘さが全面に出ていて美味しかった~~。

あ、味付けはオリーブオイルと塩・こしょうだけ。
ちょっと焦げ目をつけるように焼くのがポイントです。

とくにかぶが美味しくて一気に食べてしまいました♪♪

今度は何の野菜で作ろうかなー。