お魚売り場でかなりご立派な鯵を見つけたので買いました。
遠くから見ると小さめのサバか!?と思うくらい。

生でも食べられるものだったのですが、全部鯵フライにしちゃいましたー。
とにかく大きいので、3枚におろして作ってもかなり大きい!

揚げてる時も持つ菜箸が重かったくらいです。


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かなりボリュームあります。
ソースがなかったので、醤油とからしで頂きました。


そして、この日に頂いたワインは、いつもお世話になっている駒園ヴィンヤードさんの「甲州駒園樽醗酵2018」です。
樽醗酵のものはそんなに飲んだことなかったですが、ちょうどよい樽加減で美味しかったです(^^)


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スルスル飲んでしまい、あっという間になくなりました~。