私はお漬物が大好き♪♪

浅漬けは家でよく作っていてぬか漬けは買ってくることが多かったのですが、やっぱりぬか漬けも久しぶりにやろうということで、いろいろ漬けてます(^^)

オーソドックスにきゅうり・なす・にんじん・かぶ・みょうがをまず頂きました。
そして、大根。うす紫いろの大根を漬けてみました。


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美しい色になりました♪♪
この大根はぬか漬けと甘酢漬けの両方で楽しんでいます(^^)

さー、次は何を漬けようかな~。