麻婆茄子が食べたい。そして麻婆春雨も食べたい。
ということで、合体させました(^^)

ひき肉がかなり少なめでしたが、美味しくできました~。

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にんにく・しょうが・ねぎもたくさん入ってます。
そして、わけぎかパクチーをのせたかったのですが、なかったのでえごまの千切りを。

色からみるとそれほど辛そうではないですね~。私にはちょうどよいピリ辛味です♪♪
ビールが進みました♪♪