買い物に行かず冷蔵庫&冷凍庫にあるものでおつまみを。
イカ・豚・キャベツをトマト煮にしました。にんにくとアンチョビの風味が決めて。
肉・魚・野菜が入っているので結構バランスはいいと思います。
あ、きのこ入れるつもりが忘れてた!!
あ、オリーブの輪切り入れるつもりが忘れた!!
イカは一番最後に入れて固くならないようにします~。ルクルーゼのフライパンで作って、そのままテーブルへ。ラクチン♪♪
半分残して、パスタと合わせるとこれまたいい感じ!!
だしを1滴も残さず頂きました(笑)
ワインは、最近買ったテールドシエルさんのシャルドネ。
シュッとしているけど、トロピカルな香りがします♪♪
イカのトマト煮は結構あっさりしているので、日本ワインの白とは相性いいと思います~。
また作ろうっと♪
イカ・豚・キャベツをトマト煮にしました。にんにくとアンチョビの風味が決めて。
肉・魚・野菜が入っているので結構バランスはいいと思います。
あ、きのこ入れるつもりが忘れてた!!
あ、オリーブの輪切り入れるつもりが忘れた!!
イカは一番最後に入れて固くならないようにします~。ルクルーゼのフライパンで作って、そのままテーブルへ。ラクチン♪♪
半分残して、パスタと合わせるとこれまたいい感じ!!
だしを1滴も残さず頂きました(笑)
ワインは、最近買ったテールドシエルさんのシャルドネ。
シュッとしているけど、トロピカルな香りがします♪♪
イカのトマト煮は結構あっさりしているので、日本ワインの白とは相性いいと思います~。
また作ろうっと♪
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