とある理由で友人にいろいろな料理を持っていくことになりました。
日にちが確定しないので、まずは冷凍作り置き第一弾を。


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手羽元煮込み、かぼちゃとにんじんのポタージュ(濃縮)、ラタトゥイユ。
そうそう、保存袋ってSサイズでもかなりの量入るんですよね~~。Lなんかに入れたら10人前か!?という感じになります。

数回に分けて食べられるように小分けにしておきました。

そして、袋に入りきらなかった分は私がワインとともに頂きましたー。


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いいおつまみになりました。

あと冷凍作り置きは、カレーとグラタンにするかな~。