やっと家で秋刀魚食べました♪♪
お店で見ても、異様に高かったりやせ細っていたりでなかなか手を出さなかったのですが、デパ地下で売っていた秋刀魚ちゃんがまあまあだったのでGET。

最初はシンプルに塩焼きですね~~。
昔は大量に買って圧力鍋で煮たりしていたのになぁぁ。。

そして、ぷりっとした牡蠣もあったのでこちらも。
大好きなバタポンソテーにしました。

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秋刀魚ちゃーん


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牡蠣ちゃーん
下に玉ねぎのスライスをたっぷりとしいています。


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ワインは山梨のマグヴィズさんのもの。
スッキリ甲州です。

お魚&ワイン、最高~~。