昨日は二日酔いでございました[emoji:e-260]ワインをガブ飲みしてしまいました。。朝起きたら胃はムカムカ、頭はガンガン。反省です[emoji:e-258]

夕方には復活したのですが、やっぱり夜ごはんはアッサリと食べたいもんです。そんな時にご近所さんからタケノコを頂きました。しかも朝採ったものをすぐ茹でてくれていました。タケノコって下茹でが面倒で仕方がないのですよね~。今回はただ切って料理をすればよいだけだったのでとても楽チンでした[emoji:e-349]

若竹煮
画像 829
タケノコ料理の王道ですね~。柔らかくて美味しかったです。

タケノコ豚肉巻き
画像 831
タケノコを豚バラ肉で巻いて焼き、甘ピリ辛味にしました。

アスパラ豚肉巻き
画像 830
アスパラを豚バラ肉で巻き、塩・こしょう味で焼きました。

大根の煮物
画像 826
大根と鱧入りさつま揚げを煮ました。

休肝日にしようかと思ったのですが、ちょっとだけビールを飲んだ晩ごはんでした[emoji:e-330]