じゃがいも・にんじん・玉ねぎって必ず家にありますよね~。
これらを見て何かを作ろうと思うと、ポテトサラダ・カレー・クリームシチュー・肉じゃがといったところでしょうか。
母が「肉じゃが!!」と言ったのですが、私は何となくポテサラ気分。でも、まだ母が「肉じゃが!!」と言ってます[emoji:e-258]仕方がないので肉じゃがにしました。
冷蔵庫に残っていた、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・さやえんどう・豚肉で作りました。久しぶりに作った、ザ・おふくろの味の肉じゃが。やっぱり落ち着く味ですね[emoji:e-51]じゃがいもそのものの美味しさもかなり際立ってました。
肉じゃが
じゃがいもがホクホクでしたー。玉ねぎはとけていなくなってました。
山東菜のおひたし
ただ茹でただけですがさっぱりと美味しいです。
サラダ
サラダ菜・玉ねぎ・ゆで卵・ハムなどの何てことはないサラダです。
ゆかりごはんの海苔巻き
ゆかりごはんできゅうり・たくわんを巻きました。
たくわん炒め
たくわんを細かく切ってごま油で炒め、ゴマをまぶしました。おつまみにもごはんのおともにもなります。
これらを見て何かを作ろうと思うと、ポテトサラダ・カレー・クリームシチュー・肉じゃがといったところでしょうか。
母が「肉じゃが!!」と言ったのですが、私は何となくポテサラ気分。でも、まだ母が「肉じゃが!!」と言ってます[emoji:e-258]仕方がないので肉じゃがにしました。
冷蔵庫に残っていた、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・さやえんどう・豚肉で作りました。久しぶりに作った、ザ・おふくろの味の肉じゃが。やっぱり落ち着く味ですね[emoji:e-51]じゃがいもそのものの美味しさもかなり際立ってました。
肉じゃが
じゃがいもがホクホクでしたー。玉ねぎはとけていなくなってました。
山東菜のおひたし
ただ茹でただけですがさっぱりと美味しいです。
サラダ
サラダ菜・玉ねぎ・ゆで卵・ハムなどの何てことはないサラダです。
ゆかりごはんの海苔巻き
ゆかりごはんできゅうり・たくわんを巻きました。
たくわん炒め
たくわんを細かく切ってごま油で炒め、ゴマをまぶしました。おつまみにもごはんのおともにもなります。
コメント
コメント一覧 (7)
肉じゃがですか。。。野菜が色鮮やかでおいしそうです。
うちの肉じゃがは、白滝、お肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなので、さやえんどうがはいると映えるなぁ~と思ってみてました。\(^o^)/
たくわんまきは、食欲そそりますね♪
おじゃがの他にも人参や椎茸がゴロッと入ってて美味しそうでやんすねぇ^^
これで一杯がまた乙ですよね♪
おっ!ゆかりでやんすねぇ(^o^)/
これを塗したご飯がまたこれからの時期美味しいですよね^^
たくあんの炒め物がおいしそうですね!
うちの母も似たものを作ってくれます^^*
誰か、ミックジャガー作ってくり~~~
仕方なく作った肉じゃがを筆頭に
どれもこれもかしこもめちゃくちゃ食欲をそそりまくる逸品揃いで素晴らしか~~~
まさにヘルシー料理で腹周りも気にならん最高の晩酌じゃっど~
私の中では白滝もかなり入れたいところだったのですが、なんせ残り物を集めただけなのでありませんでした(^^;)緑色のものは入れるだけで華やかになりますよね~。
普段は夜はお米をあまり食べないのに海苔巻きにするとバクバクたべちゃいました。
Yoshiさん、
わたっしは肉じゃがは空きでも嫌いでもなかったのですが、久しぶりに作るとやっぱり日本人っていいわーとおもいますね(^^)
ゆかりってごはんとまぶすだけでいくらでも食べられそうな木がします♪
りえティーさん、
甘辛い味より、酸っぱいマヨ味が食べたかったのですが、あっさりと却下されました(^^;)
たくわん炒めはなぜかはまります。ごま油とたくわんって相性いいですよね~♪
ジャガイモと玉ねぎがせっかくあるのなら是非是非作って~~(^^)
ほろ酔い大好きさん、
はい、しかたなく作りました(^^;)その他もザ・居酒屋料理という感じでヘルシー感は出てますが、お酒が進んでメタボになりそうです。。