クリスマスも終わって、年末年始感が高まってきましたね~[emoji:e-257]
おうちでパーティーをやる方もたくさんいらっしゃると思います。

そんな時手軽で便利なのが、オーブンで焼くだけの簡単料理!


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いろいろな野菜を並べて塩・オリーブオイルをかけて焼くだけ!!
固いものは下茹で(レンジでチン)しておきます。

今回は、キャベツ、にんじん(オレンジ・黄・紫)、じゃがいも、ブロッコリー、紅芯大根、パプリカを入れました。そして、お歳暮でもらたローストビーフを最後にトッピング。

プロセッコがグイグイ進みましたー[emoji:e-12]