エビフライにカキフライ、白身魚のフライなどにたっぷりとかけたいタルタルソース。
美味しいですよね~。私、大好きです。

ただ、揚げ物にこれだけマヨネーズ使ったらイカンよね、とみんな思っているはず。
そんなときにはあっさりタルタルソースを作って罪悪感なく食べてます。

以前はマヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったものを教室で紹介しました。
今回もう一つのあっさりバーションを作ってみました。


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マヨネーズが使わず、豆腐を使ってます~。

これならもりもり食べても大丈夫(笑)
レシピは料理教室でご紹介します!!