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サーモン大好きです💞お刺身でもコンフィでも何でも☺今日は目先を変えてフライをご紹介します。マスタードを塗って衣をつけて揚げ焼きにするだけ。ワインが進みまくります🍾レシピはこちらからどーぞ⇒★★★お刺身用で作るなら半生でもいいし、加熱ようならしっかりと。お ...

JA全農ふくれんとフーディストパークとのPR企画で福岡県産のお野菜を送って頂きました。最後のレシピは博多なすを使ったもの🍆揚げ物に使いたくて何にしようかなーと考えてフライにしました!そして、花椒(ホワジャオ)の風味をきかせてちょっと大人な感じになすの花椒風味 ...

北海道産の生秋鮭をフライにしました。小さめサイズにして食べやすく☺フライにはソースをつけることが多いですが、今回はタルタルに。このタルタル、ヨーグルトで作っているのでさっぱりしていて美味しいです。罪悪感なくどっさりつけられますよ~。そして、しば漬けを入れ ...

先日の晩ごはん☺お昼に料理教室があって疲れてたんだけど、夜はどうしても揚げ物が食べたくて暑いのに揚げ揚げ!暑さでやる気なしより食べたい欲の方が買ってしまいました🤣鶏の唐揚げいわゆる竜田揚げです。熱々サクサクがとまらない!ささみのフライささみをたくさん買っ ...

先週お店で食べたおつまみが美味しかったので真似て作ってみました☺浅漬けのきゅうりの種を取ってから豚肉で巻いてフライにおろしポン酢をつけて頂きます☺お店の味とほぼ一緒なのですが、私が作ったほうが豚が少なかった💦それときゅうりが大きかった!なので、次回作る時 ...

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