おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪

食べることが大好き♪お料理が大好き♪お酒も大好き♪ そんな料理研究家&おつまみ研究家のごはん日記です(^^)

タグ:サラダ

作り置きのおつまみを作って、容器にいれて冷蔵庫で保存。面倒な時はそのままそこから食べたい気分ですが(笑)、そこはグッとこらえて、というか時間は有り余っているので、小さい器に盛りつけ直しました。焼きパプリカのマリネ。これは去年は仕事絡みでしょっちゅう作ってい ...

東京ワイナリーさんのワイン、今家にあるのは残り1本です。これを頂きました(^^)余市のツヴァイゲルトレーベで作られたロゼワイン。色がとてもきれいです♪♪ロゼワインなのでピンク色な感じのおつまみを作りました。ビーツとじゃがいものサラダビーツ・じゃがいも・た ...

ドライフルーツやナッツを取り扱う(株)デルタインターナショナルさんから、商品を頂きました♪♪有難うございます。生ブルーベリーのシロップ漬け。シロップ漬けなのですが、甘くなくフレッシュ感たっぷりです。とても美味しいです(^^)他にも頂きました。ミックスナッツ ...

先日、ワイン友に八朔を頂きました~♪♪私は柑橘系の果物をサラダに乗せるのが大好き!!さっそくひたすらむきました。皮は今ベランダで干してます。ソースに入れたり、パウンドケーキに入れたりしようかなと思ってます(^^)直売所で売っていたいろいろな葉のミックスに ...

家を一歩も出ずに冷蔵庫や冷凍庫にあるもので何とかしてみましょう~、という晩ごはん。何だかサラダっぽいものばかりが出来上がりました。野菜は料理教室で使ったものの残りが結構あるので、種類はいろいろ食べられたと思います(^^)茹でタコと三つ葉の塩昆布和えこれは ...

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