タグ:パン粉焼き

前日の残り物がちょろりとあるから、1品くらい作って飲もう~と思った夜。鯵のパン粉焼きを作りました。下にじゃがいもをしいて、トマトソースを塗って、鯵をのせて、パン粉をかけてオリーブオイルをまわしかけて焼く☺簡単です💞いちごとりんごのサラダいちごとりんごのせ ...

福岡県・糸島産の新鮮な牡蠣をお取り寄せしました♪♪そういえば、昨年もこの時期に頂きました。生食可の殻つき牡蠣30個です。最近、殻を開けるのは得意になってきたので余裕で捌きますよー。30個は、生・蒸し・パン粉焼きの3種類の調理法で。で、助っ人を呼んでみんな ...

先日、伊勢のハマグリの贈り物が届きました~~♪♪(母宛てですが。。)魚貝類大好きな私には嬉しい限りです。わわ~~♪♪木の箱に入ってました。せっかくなので2日間に分けて楽しみました。まず一日目は酒蒸し日本酒をドババとかけて、蒸すだけ。結構塩分があるので、味 ...

かつおが美味しい時期ですねーー(^^)私はたたきでも刺身でも大好きです♪♪柵を1本買って全部たたきにしようかと思ったのですが、2種類の料理で楽しみましたー。薬味たっぷりカルパッチョセリを入れて、カリカリに炒めたにんにくをON!!サラダ感覚で食べられます~。 ...

ホンビノス貝。ここ数年でメディアに取り上げられることが多くなってきましたね~~。私は大好きです♪♪ほぼハマグリって感じだし(笑)そんなホンビノス貝、たくさん頂きました~~!!近所のおじちゃんがビニールに入れてくれたのです♪♪ビニール破けそうなくらい!!嬉 ...

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