タグ：フレンチプレス

プレゼントで渡そうと思っていたベルアメールのチョコ。ちょうどクリスマスパッケージでかわいいのです♪♪くまちゃーん。で、これを自分で食べることに(笑)渡そうと思っていた日が延期になってしまったので、賞味期限を考えると自分で食べるしかないという。。もともと自分 ...

私はつい最近までコーヒーは飲めませんでした！！理由は苦いから(笑)ですが、お仕事でＢＯＤＵＭさんのフレンチプレスを使うことになってからなぜか飲めるようになりました。そして、自分の好きな豆のタイプもわかるようになりました。飲めるようになったと言っても生クリー ...

先日の料理教室＠地元。テーマは「お酢づくし」。３品すべてにお酢を使いました。黒酢、米酢、バルサミコ酢。私はお酢が大好きなので、料理によく使ってます（＾＾）今回はそれほど酸っぱくなくちょうどいい感じに使ってますので、家でもぜひお試しいただけたらと思います♪ ...

昨日の料理教室＠地元。皆さんに醤油麹を仕込んでお持ち帰り頂きました。醤油麹・塩麹づくりはかれこれ７年くらい（？）前からやってますが、まだまだ料理のネタが尽きないのでこれからもやっていこうと思ってます（＾＾）今回はいつもにも増して簡単料理を。簡単に美味しく ...

私は地元（埼玉）のガス会社・大東ガスさんのショールームで料理教室をさせて頂いています。先日４か所目で新たに開催いたしました～！！第一回目は塩麹づくりにしました。これまでの３か所でも５～６年前（いや、もっと前か？？）から定期的に開催しています。私自身が塩麹 ...

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