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福岡県・糸島産の新鮮な牡蠣をお取り寄せしました♪♪そういえば、昨年もこの時期に頂きました。生食可の殻つき牡蠣30個です。最近、殻を開けるのは得意になってきたので余裕で捌きますよー。30個は、生・蒸し・パン粉焼きの3種類の調理法で。で、助っ人を呼んでみんな ...

コロナ支援の価格で糸島産の牡蠣をお安くGETしました。四角い缶に入っていてそのまま火にかけて蒸し焼きにするのです。大きさはバラバラなのですが、家で自分が食べる分には全く問題なし!!缶にびっしり入ってましたー。水(もしくはお酒)を振って、蓋をして強火にかけて5 ...

福岡県の糸島のみるくがきをお取り寄せしてみました。コロナ支援ということでかなりお安く。落ち着いたら、牡蠣小屋にも行ってみたいと思います♪♪さて、牡蠣ですが殻付きで10個。軍手や殻を開けるナイフも付いてます♪♪牡蠣に合う白ワインも(^^)全て生で頂くと飽き ...

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