タグ:鰯

私は青魚が好き💞もちろん鰯も大好き💞小さい頃から煮ても焼いても生でも好きでした。お酒飲まないのによく食べてたなと今になって思います🤣先日新鮮な鰯を買ったので、3枚におろして2種類のおつまみにしました。鰯の酢〆と香味野菜の和えもの鰯を酢〆にして、しょうが・ ...

最近の和のおつまみの続き☺いやー、毎日暑い。でももっと暑くジメジメするんだろうなぁぁぁこういう時は和のおつまみ食べてお酒をガンガン頂くのが私の健康法です🤣肉じゃがよく考えてみると肉じゃが作るの数年ぶりのような気がする!いんげん買うの忘れたのでわけぎ(笑)鰯 ...

揚げ物をするつもりは全くなかったのに買い物に行ったら、美味しそうな鰯・メヒカリがあったので思わず買ってしまいました。鰯・メヒカリとなったらもうこれはフライにするしかない!ということで、急遽揚げ物ごはんになりました。鰯もメヒカリもサクフワ!!箸が止まりませ ...

揚げ物食べたい&お魚食べたい!という気分だったので、天ぷら・フライ・カルパッチョを作りました☺にんじんの天ぷら、ちくわの磯辺揚げフライは一口サイズにした鰯せっかくなので骨せんべいも作りましたーヤリイカは和風カルパッチョに塩をふって柚子皮とカラフルなごまを ...

お魚屋さんで新鮮なイワシをGET🐟ちょっと小さめだったのですが美味しそう~8尾全部を3枚におろしてフライにしました。小さめなので食べやすい!今回は花椒&あらびき胡椒をたっぷりを加えて衣で揚げています。なので、ソースは付けずにからしだけで頂きます☺揚げたてサク ...

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