ホクホクしたじゃがいもって美味しいですよね～～。先日コロコロとかわいい新じゃがを買ったので、煮っころがしを作りました。煮っころがしと言えばあの照り♪♪つやつやに輝くじゃがいも。こってりと甘辛い味付け。日本人の心です。とっても美味しくできました。日本酒や焼 ...

私は魚介類が大好きで、料理教室でも「お魚三昧」をやっているくらいです。いつも何かしら魚介類は食べてはいるのですが、思いっきりお魚三昧したい！！というモードにここ数日なっていたので、仕事帰りにお魚GETしてきましたー。食べたのはお魚と野菜。お肉なしです。大好き ...

私はアヒージョが好き♪と前日のブログでお話したのですが、その理由の一つに残ったオイルでパスタにするのがとても楽しみだからでもあるんですー。牡蠣とねぎのエキスがたっぷりと出たオイルとスパゲティを合わせたら美味しいに違いない！！ということで、スパゲティを作り ...