2022年12月

久しぶりにお好み焼きを作りました。多分2~3年ぶりくらい?いや、もっと経ってるかもしれないです。とにかくキャベツとイカたっぷりにして生地は少な目。つなぎくらいの勢いで。そうすると、胃もたれしないから食べやすくて好きなんです☺いい感じに焼けました💞ワインは ...

プレゼントキャンペーンでオイスターバターを頂きました💞海の青かしら?赤穂の牡蠣や赤穂の塩を使っているとのことですうまみ詰まってる感がすごいです!!最初は、牡蠣をソテーしてみました。牡蠣を牡蠣バターでソテーすれば美味しいに決まってますよねー☺バター醤油味に ...

先日秩父宮ラグビー場にラグビー観戦に行ってきました🏉かなりの寒さを予想して着込んで行ったのですが、それほど寒くもなくビール飲めました🍻お弁当作っていきましたお野菜多めに。卵サンドは具がモリモリではみ出てる💦早明戦この後、帝京VS同志社も観ました。ビール、ワ ...

先日の飲み🍷クリスマス前の金曜日(しかも給料日)。いやー、銀座は混んでましたね💦会社員じゃなくなってからは混むところにはあまり行く機会がなかったのですが、びっくりしました。ブランドショップの前は行列。すごいわあーで、私は日本橋の高島屋で用事を済ませ、その ...

先日の料理教室@地元テーマはきのこづくし🍄スーパーなどで普通に手に入るきのこをたっぷり使ったメニューにしました。パスタ、マリネ、ポタージュの3品です。使ったきのこは、エリンギ・しめじ・まいたけ・えのき・しいたけ・マッシュルーム・ポルチーニ(乾燥)です☺な ...

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