最近よくスープを作ってます。
私はスープは特に大好きというわけではない（レストランでスープかサラダを選べるとなったら迷わずサラダを選ぶタイプ）のですが、冷蔵庫にある野菜を全部入れる料理といったら手っ取り早いスープが一番！！

温まるし、身体にもいいので最近は大量に作って毎食飲んだりしています。


先日のあっさりスープ。
お肉類全くなしの野菜だけ。

白菜、大根、にんじん、ねぎ、エリンギ、かぶが入ってます。
天然だしパックで取っただしに具材を入れて煮ただけ☺
あとは塩麹で味付けです。

優しいお味でした。

大量に作ったので途中でトマトジュースを入れて味変。
飽きずに頂けます💞